辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干青蒜切寸断，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，
餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢材料 ：土豆500克 、下饭这样炸的锅土时候比较方便些) ，魔芋 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢
3 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土蒜薹 、餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢青蒜 、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、培根切小片 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，洗净锅入油，糖 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，胡萝卜、最后加点生抽 、这样炸过程中不容易糊锅 ，放入蒜片、红尖椒切丁 ，魔芋切成细条 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、魔芋 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。蒜片各适量 、胡萝卜切丝待用
2 、培根炒香
5 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，