5 、肉干
3 、手撕不至于太干 。香菇颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，分钟用刀拍松 。做巨色拉油2茶匙（10ml） 、好吃
8 、肉干
9 、手撕取一个可以进微波炉的香菇大盘 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、分钟用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。好吃大火3分钟左右即可取出 。先撒盐 ，
6 、可以视情况自己延长时间 。将盘放入微波炉 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
7 、
2、
4、取一根香菇根，生抽2茶匙（10ml） 、如果喜欢口感筋道干爽的，颠匀 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，然后顺着纹路撕开成小条 。香菜碎一点点。）
盐一小撮 、原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、辣椒粉 1小勺（约2g）、把所有的香菇根都处理好 。
做法：
1 、