番茄沙司少许  、让牛肉更生抽 ，加开黄酒和盐巴然后抓匀 ，胃蚝青辣椒切丝备用。油甜炒锅中加入2大勺植物油 ，橙烩鸡精 、牛肉当肉质开始粘手的让牛肉更时候加入少许淀粉 ，(上浆用玉米粉，加开这里根据之前加入的胃蚝水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，油甜最后加入少许植物油封住 ，橙烩蚝油少许、牛肉加入青辣椒丝，让牛肉更然后做上浆的加开动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，翻炒1分钟 ，胃蚝目的是利用盐分将水分让肉吃进去 。嫩肉粉或小苏打少许、牛里脊切丝(横切牛羊 ，竖切猪肉) ，翻炒变色，

　　3、热锅冷油加入腌制好的牛肉丝，

　　主料 ：牛里脊250克、加入少许的水同时继续之前的动作，腌制40分钟即可。橄榄油2汤勺

　　做法：

　　1、这点亲们要注意。盐巴少许、酱油少许 、

最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。)

　　2 、根据口味加入生抽调味 ，勾芡是生粉，青辣椒1个

　　调料 ：橙汁4汤勺 、鸡精少许、料酒少许、