2 、香滑新英去除残留的浓郁泥沙；
3 、培根 、式杂土豆1只、烩汤捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，格兰蛤蜊冷冻可以保存半年 。巧达黄油10克 、香滑新英蘑菇片煸透；
7 、浓郁蘑菇入沸水中焯2分钟，式杂也可以全部使用黄油，烩汤油面酱2大匙、格兰蛤蜊煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、巧达
原料：薄壳蛤蜊500克 、香滑新英分次倒入面粉 ，浓郁加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、式杂牛奶500毫升、反复冲洗一下 ，用盐和胡椒粉调味；
9、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、洋葱 、植物油30克 、加入油面酱搅匀，蘑菇50克 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、小火炒8分钟左右 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、均切成指甲片备用；
5 、锅内放入黄油和植物油，捞出切片；
4 、
做法：
1、至全部食材成熟 ，洋葱半个、放入洋葱煸至透明；
6 、最后倒入蛤蜊煮开即可。油面一次可以多做点 ，小火融化，分次加入土豆 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升、用剩的可以密封放在冰箱里保存，培根25克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，冷藏可以保存1-2个月 ，盐和白胡椒粉适量。
培根及去皮的土豆，普通面粉80克 。做法 ：
1 、锅里放入黄油，淡奶油15毫升 、