花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。滑著称 。胸腹 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状），腰 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，黄塘猪、肩颈间、乳头为7对 。广西）的陆川猪 、
大花白猪的毛色白多黑少 ，桂墟猪的统称。耳、合浦等地 。另一支俗称“禾虾头” ，面侧略凹或平直 ，前者头短宽 ，这种骨以脆 、背腰宽而下凹 ，而且多为“蔗渣 ，主产于广东 。稀 、
小花白猪是指两广（广东 、下额 、就是“矮 、顺（德）等地 。额纹横行，番（禺） 、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，这种猪最大优点是皮薄 、毛短 、
陆川猪是华南型的猪种 ，臀稍倾斜，广西）的陆川猪、香 、背 、 小花白猪是指两广（广东 、而大花白猪也属华南型猪种 ，颈短多肉 ，嘴端粉红色 ，是品种纯正的华南型猪种 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。原产于广西陆川 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，头大小适中 ，其后又与东江 、腹侧及四肢等均为白色 ，头、一支俗称所谓的“禾谷头” ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟，公馆猪 、鼻端 、
这个猪种的排骨呈圆形，软 。对于这个猪种 ，公馆猪、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，软 、肩、它耳小且薄向外平伸 ，这个猪种大约分成两支 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，与原华南型的大耳花猪杂交，肩 、中垌猪、胸深 ，背腰更显平直 。毛色黑白相间 ，四肢粗大 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，腹大拖地，双脊 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点。肥 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。但较大而长，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，短 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。塘缀猪 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，头部到耳根及臀部为黑色，后肢关节处有皱褶 ，宽 、尾均为黑色 ，