砂锅里加猪蹄 ，黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆出锅 。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，葱姜，蹄花汤这叫打乏 。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤

　　2 ，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　5 ，黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。

　　4 ，黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、

　　3，加入盐 ，会让成品显得干净利索 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，黄豆。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，胡椒继续半小时  。