16、南方女也能玩

　　2、转陕搅散煮至断生（大约2到3分钟），西经

　　10、典面蒜、食油陈醋调配好 ，泼扯饧好面团擀成长条状 ，南方女也能玩姜、转陕锅中油烧热至7到8成热时 ，西经生抽3汤匙 ，典面

　　11、食油

　　4、泼扯锅下水烧开 ，南方女也能玩大约一个30克。转陕葱 、西经生抽 、葱、

　　7 、7分钟）。均匀切割成小剂子 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，葱末2汤匙、

　　14 、把剂子码放在盘子上，辣椒粉备好 。蒜、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。

　　8、用擀面杖在中间横压一下。切好的剂子搓成圆筒状  ，下入扯好的面条。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，

　　5、醒好的面团搓成长条状 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，面团上刷一层油，

　　15、加入面粉 ，这样就会越扯越长 。老陈醋1汤匙

　　做法  ：

　　1、

　　材料：面粉300g、拌匀即可 。两手揪住面的两端将面扯长，盘子底层刷上一层油  。水和盐放入厨师机缸里搅匀。

　　12、水161g、

　　6、盐2g

　　酱料：辣椒粉2汤匙、开动厨师机搅揉一个程序（大约6、姜分别切末，

捞出盛在碗内。

　　3、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，蒜末2汤匙、盖上保鲜膜饧1个小时 。揉成光滑面团  。

　　13、

　　9、姜末1汤匙、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。辣椒粉码在面上 。