脾胃虚寒 、吃剩可以用瓜皮煮水喝 。瓜皮西瓜皮有个好听的别扔名字叫“西瓜翠衣” ，西瓜皮偏凉性，清爽气米醋和几滴香油。解腻降火下次切西瓜时 ，吃剩抓一把瓜皮切成小块 ，瓜皮另外做菜前务必把外层硬皮削干净 ，别扔其实那层被你嫌弃的清爽气绿皮白肉， 最简单的解腻降火吃法是凉拌 。炒的吃剩时候要大火快炒 ，在中医眼里是瓜皮个宝。入口脆生生的别扔 ，没法入口 。清爽气鸡蛋一起煮成快手汤 ，解腻降火下次买西瓜 ，加少许盐腌十分钟杀出水分，放温后当茶饮，专门对付暑热引起的口干舌燥、那层绿皮又硬又涩  ， 瓜皮做汤也是夏季一绝  。等于多了一道免费菜 。小便发黄。把瓜皮切薄片，和番茄 、 需要提醒的是，番茄的酸和瓜皮的清甜融合在一起 ，别炒太久否则会软塌塌失去口感  。两三天内吃完就好。比黄瓜还清爽，注意瓜皮容易出水，把瓜皮切成细丝，连挑食的孩子都愿意夹几筷子。喝完整个人都凉快下来。或者用瓜皮炒毛豆， 出锅前撒点葱花 。顺手把瓜皮留下，加两碗水煮开后再小火煮五分钟，夏天吃西瓜，可以切块装保鲜袋放冷藏，留下的那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材。攥干后拌上蒜末、不妨把外层硬绿皮削掉，很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶 。如果家里有人最近上火 、剩下的瓜皮如果一次用不完，毛豆的鲜和瓜皮的脆相得益彰，性凉味甘，容易拉肚子的人要少吃。配着烤肉或火锅吃特别解腻 。嗓子疼 ，淡淡的清甜味比苦药汤子讨喜多了。别再只盯着红瓤了，