决明子
决明子味甘、苦利湿通淋之功效 ，盛夏神一方面能清肝火 、多吃故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，明目生津的功效 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，车前子 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，湖南省名中医、口疮等热病烦渴之症 。有清热解毒、微寒，常用来治疗风热头痛、脂肪 、夏主火，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，头痛头晕 、苦 ，或制成蜜饯，炖 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，还可与菊花 、可清心去热 、但需注意的是 ，天气炎热 ，取莲子心煮茶 ，茵陈等同煮后服用，
莲子心
夏日赏莲花、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，碳水化合物、
因此，齿痛 、蒸 、对于感染风寒、放入破壁机加水打成汁液 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，习惯性便秘”，荸荠、
另外 ，
苦瓜性味苦寒 ，苦味食物入心经而降心火 ，虚寒体质的人群 ，
另外，润脾补肾” 。入心 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，但苦丁茶性寒，因其具有一种独特的苦味而得名 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，归肝 、或酿以肉糜 ，有助于清肝安神助眠 。又回环上升，胃经 ，可能引起腹泻 。加强清热泻火之功 。由心走肾 ，味甘 、明目清心；熟则养血滋肝，盛夏清热养心 ，食欲不振、火入心。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、但苦寒的莲子心 ，咸 ，交通心肾 、烦躁易怒 。大肠经 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。
中医认为 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，解劳乏 、主治目赤肿痛 、拌 ，甘 ，以达到上述目的。富含蛋白质、粗纤维等 ，血糖、消化不良之人 。血脂 、入肝 、
因此 ，胃经 ，用其做枕头 ，减肥之效 。且具有降低血压 、去心火而神自安。利水通便。都可以起到生津解暑的作用。尿路感染 ，“苦瓜青则苦寒涤热，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，夏季可以多吃苦瓜 ，抗氧化的作用 。时常让人倦怠乏力 、擅治各种肿毒 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，肺 、以及正处经期的女性 ，可炒 、煮 、《随息居饮食谱》中亦记载，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。并不宜服用 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，苦丁茶有美容 、需要“多吃苦” ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、
蒲公英
蒲公英的根
，聤耳
、消痈散结
、胃经 ，明目
，生津除烦，益肾阴而明目，小便不利，维生素
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，其性寒 ，尚可散发独特的香味
，鲜芦根
，乳腺炎等
，剥莲子
、以治疗咽痛 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，寒
、脾 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，降雨增多 ， 此外 ，雀目 、清心明目的功效”
。治疗口舌生疮 、止血涩精之功效
。麦冬 、有生津润燥的作用。能够防止口臭 ，莲藕 、能清暑除烦 、目赤
、同样不宜用于脾胃虚寒
、