放白糖炒糖色  。夏日下酒香蚝排骨煎出油后，特色准备好材料。惹味蚝油已经够咸味了，菜葱

油煎要加油入。夏日下酒香蚝

　　9 、特色

　　7 、惹味盖上锅盖 ，菜葱如果是油煎偏瘦的排骨，加入水大火烧开。夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色

　　8 、惹味

　　6 、菜葱炒均后  。油煎

　　10、装碟即可食用。不用再另放盐 。加入蚝油，葱头适量、蚝油适量 、出油太少，

　　材料：排骨750克、糖适量、生葱头切丝备用。排骨洗净斩件备用。

　　5、烧热锅 ，油适量

　　做法：

　　1 、

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　2 、加入葱头丝炒香。不入油放入排骨大火快煎 。

　　4、

　　3 、焖至汁稍干即可关火 。